Een veel gestelde vraag: ‘hoe kom ik met de Atkins leefstijl december door?’.
Het antwoord: feestelijk. En dat kan heel goed met Atkins.

Onze tips

1. Heel belangrijk in december is het stellen van duidelijke doelen.
Afhankelijk van het moment waarop je het roer hebt omgegooid is op gewicht blijven ook een doel. Vraag jezelf af in hoeverre het nodig maar vooral haalbaar is om heel veel af te vallen.

2. Maak het niet groter dan het is.
In totaal gaat het in december om de volgende feestdagen namelijk 5,25,26 en 31 december.
Dat zijn er vier. Op deze dagen kun je gewoon iets extra’s nemen. De uitdaging is om de andere decemberdagen niet als feestdag te zien maar als een normale ‘Atkins leefstijldag’.

3. Gezonde alternatieven & weinig koolhydraten.
Wanneer je de producten van Atkins gebruikt kun je op eenvoudige wijze lekkere laag koolhydraten gerechten maken, juist voor de feestdagen. Om alvast in de stemming te komen kun je deze snelle chocoladetaartjes eens proberen.

Snelle chocotaartjes

 

Je maakt het in de magnetron, snel, makkelijk en mooi uit je favoriete glas. Als ontbijt, nagerecht of gewoon elk ander moment dat je er zin in hebt.

Wat heb je nodig (voor 4 porties)
  • 50 gram roomboter
  • 55 gram amandelmeel
  • 15 gram kokosmeel
  • 1 maatschep Atkins Shakemix
  • 1 theelepel bakpoeder (wijnsteen)
  • zout naar smaak
  • 1 theelepel vanille essence
  • 2 eieren
Bereiding

Smelt de roomboter op een laag vuur.
Meng de amandelmeel, kokosmeel, Atkins Shakemix, zout en bakpoeder.
Doe de eieren, gesmolten roomboter, vanille essence en zoetstof bij het droge mengsel. Meng alles en voeg wat extra zoetstof naar wens toe.
Verdeel het mengsel over 4 magnetron bestendige glazen of bakjes.
Zet de taartjes 1 tot 1,5 minuten op 600W in de magnetron
Het kan zonder maar garneren met slagroom en kaneel maakt het gerecht af.

image
Geplaatst door Erica Slof
Atkins Diëtiste

Om u zo goed mogelijk te ondersteunen vragen wij u een keuze te maken tussen de Nederlandstalige en Franstalige Atkins website.

Pour vous soutenir le mieux possible, nous vous remercions de choisir entre le site français et néerlandais ATKINS.