Misschien wel de meest gestelde vraag die ik krijg is de ‘Help, ik sta stil’ vraag. Soms lijkt het afvallen stil te staan en is er geen beweging meer te zien op de weegschaal. Je doet exact hetzelfde, hebt de meeste koolhydraten geschrapt en volgt op de letter nauwkeurig het weekplan van Atkins en toch lukt het niet. Wat is hier aan de hand?

Geen paniek

Allereerst: geen paniek. In de eerste week verlies je niet alleen vet maar vooral de opgeslagen koolhydraten (glycogeen) in je lichaam. Koolhydraten in je lichaam houden vocht vast. Minder koolhydraten eten betekent vocht verliezen. Denk nu niet: ‘jammer, het is vocht dat ik verlies’. Nee, het vochtverlies zorgt er direct voor dat je je minder opgeblazen voelt. Je voelt je fitter en hebt zin om door te gaan.

Van suiker verbranden naar vet verbranden

Jarenlang werkt je lichaam op kortdurende suikerverbranding. Door minder suikers (koolhydraten) te eten gaat je lichaam opeens noodgedwongen vet verbranden. Dat is wennen en kan ervoor zorgen dat het afvallen even stil staat.

Dit is een bevestiging dat Atkins werkt en vooral een moment om door te gaan. Het afvallen ZAL weer van start gaan wanneer je gewoon volhoudt.

De puntjes op de i

Het afvallen zal weer verder gaan. Let in ieder geval op het volgende:

  1. Eet voldoende eiwitten. Kies bij elke maaltijd voor een ruime portie vlees, vis, kip, ei of kaas.
  2. Eet voldoende vet. Wanneer je weinig koolhydraten eet kun je juist meer vet eten. Dus geen halfvol, mager en 0% maar de volle smakelijke varianten. Eet vet en verlies vet!
  3. Meet je taille. Soms verlies je centimeters in plaats van kilo’s . Het is een goed teken wanneer je centimeters rond de ‘probleemzone’ verliest.
  4. Eet voldoende vezels. Zorg bij elke lunch en warme maaltijd voor voldoende groenten/sla. Gebruik eventueel 2 eetlepels gebroken lijnzaad.
image
Geplaatst door Erica Slof
Atkins Diëtiste

Om u zo goed mogelijk te ondersteunen vragen wij u een keuze te maken tussen de Nederlandstalige en Franstalige Atkins website.

Pour vous soutenir le mieux possible, nous vous remercions de choisir entre le site français et néerlandais ATKINS.