Dit recept voor overheerlijke koolhydraatarme chocoladetaartjes maak in je de magnetron. Makkelijk en snel om te eten uit je favoriete glas.

  • Porties:
    4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    2g
Ingrediënten
  • 50 gram roomboter
  • 55 gram amandelmeel
  • 15 gram kokosmeel
  • 1 maatschep Atkins Shakemix
  • 1 theelepel bakpoeder(wijnsteen)
  • zoetstof naar smaak
  • snufje zout
  • 1 theelepel vanille essence
  • 2 eieren
Bereiding

Lekker als ontbijt of nagerecht maar waarom niet gewoon tussendoor. De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Maak er vier, eet er één op en deel of bewaar de rest. 

  • Smelt de roomboter op een laag vuur
  • Meng de amandelmeel, kokosmeel, Atkins Shakemix, zout en bakpoeder
  • Doe de eieren, gesmolten roomboter, vanille essence en zoetstof bij het droge mengsel. Meng alles en voeg wat extra zoetstof naar wens toe
  • Verdeel het mengsel over 4 magnetron bestendige glazen of bakjes
  • Zet de taartjes 1 tot 1,5 minuten op 600W in de magnetron
  • Garneren met wat geslagen room en wat kaneel maar het kan ook heel goed zonder
Recept printen

Vergelijkbare recepten

Om u zo goed mogelijk te ondersteunen vragen wij u een keuze te maken tussen de Nederlandstalige en Franstalige Atkins website.

Pour vous soutenir le mieux possible, nous vous remercions de choisir entre le site français et néerlandais ATKINS.